Scientia Kiadó Scientia Kiadó Scientia Kiadó
A Kiadóról Infó Kosár Rendelés Újonságok e-Könyvek Pályázatok Elérhetőség
SorozatokSapientia KönyvekJegyzetekMűhelySapientia Tankönyvek
A könyv részletes adatai:

Élelmiszeripari műveletek és berendezések
Tervkészítési útmutató


Cím: Élelmiszeripari műveletek és berendezések 140,00 RON
10.800 HUF
Szerző: Szép Alexandru – Molnos Éva – András Csaba Dezső
Kiadó: Scientia Kiadó, Kolozsvár
ISBN: 978-606-9750-55-1 (606-9750-55-1)
Megjelenés időpontja: 2021-12-15
Oldalszám: 320
Sorozat: Jegyzetek
Tudományterület: Természettudomány / Kémia, biokémia
Kosárba

A gyakorlatban alkalmazott technológiák tervezési szempontjainak megismertetése a mérnöki oktatás egyik alapvető fontosságú feladata. Noha a modern technológiai berendezések tervezése során több szempontot is figyelembe kell venni, jelent útmutató – műveletcentrikus megközelítése révén – iránytűként szolgál a hallgatók számára az élelmiszeriparban alkalmazott folyamattervezésben. A műszaki számítások útvesztőiben még járatlan diákok számos elméleti információ mellett konkrét esettanulmányok megoldásait is megismerve már céltudatosabban foghatnak neki egy hasonló tematikájú önálló munkához. Reméljük, hogy hallgatók generációi fogják használni az útmutatót a tervezési feladatok sikeres elkészítésében.


Kiválasztott könyvek:

Összes könyv
1 Érzékelők és mérőhálózatok 40,00 RON
3.100 HUF
  szerző: Túrós László-Zsolt – Székely Gyula, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-60-5 (606-9750-60-8),2022
Elfogyott

2 Válság, változás, perspektívák / Crize, schimbări şi perspective II. 59,00 RON
4.600 HUF
  szerző: Ajtony Zsuzsanna–Prohászka-Rád Boróka–Tódor Erika-Mária (szerk.), Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-59-9 (606-9750-59-4),2022
Kosárba

3 Természetesen digitális 60,00 RON
4.700 HUF
  szerző: Gagyi József – Vajda András (szerk.), Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-56-8 (606-9750-56-X),2021
Kosárba

4 Fordulópontok és meghatározó személyiségek Erdély altalajkincseinek megismeréstörténetében 1920 előtt 30,00 RON
2.400 HUF
  szerző: Wanek Ferenc, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-47-6 (606-9750-47-0),2021
Kosárba

5 Élelmiszeripari műveletek és berendezések 140,00 RON
10.800 HUF
  szerző: Szép Alexandru – Molnos Éva – András Csaba Dezső, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-55-1 (606-9750-55-1),2021
Kosárba

6 Válság, változás, perspektívák / Crize, schimbări şi perspective I. 56,00 RON
4.400 HUF
  szerző: Pál Enikő – Pieldner Judit – Tapodi Zsuzsa (szerk.), Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-57-5 (606-9750-57-8),2021
Kosárba

7 Excel közgazdász- és mérnökjelölteknek 46,00 RON
3.600 HUF
  szerző: Filep Levente, Garda-Mátyás Edit, Oláh-Gál Róbert, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-53-7 (606-9750-53-5),2021
Kosárba

8 Számítógéppel támogatott oktatás

e-Könyv
  szerző: Harangus Katalin, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-52-0 (606-9750-52-7),2021
Megtekint

9 A túlsúly, az elhízás és a táplálkozás kapcsolata 57,00 RON
4.400 HUF
  szerző: Csapó János, Albert Csilla, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-51-3 (606-9750-51-9),2021
Kosárba

10 Funkcionális programozás 45,00 RON
3.500 HUF
  szerző: Márton Gyöngyvér, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-50-6 (606-9750-50-0),2021
Kosárba

  Tovább >>

Acta Universitatis Sapientiae

© Copyright Scientia Kiadó