Scientia Kiadó Scientia Kiadó Scientia Kiadó
About us Peer Review CNCS 2020 – Philology Acta Universitatis Sapientiae Distribution/Bookstore Contact
SeriesSapientia VolumesCourse NotesWorkshopsSapientia Textbooks
Book details

Élelmiszer-mikrobiológia laboratóriumi gyakorlatok

Title: Élelmiszer-mikrobiológia laboratóriumi gyakorlatok 30,00 RON
2.400 HUF
Author: György Éva
Publishing house: Scientia Kiadó, Kolozsvár
ISBN: 978-606-9750-38-4 (606-9750-38-1)
Date: 2020-12-01
Pages: 116
Collection: Jegyzetek
Scientific collection: Természettudomány / Biológia
To cart

Az Élelmiszer-mikrobiológia laboratóriumi gyakorlatok egyetemi jegyzet az élelmiszerek szempontjából hasznos, valamint a romlást és megbetegedést okozó mikroorganizmusok kimutatásának és vizsgálatának főbb módszereit mutatja be. Tárgyalja témakör elméleti háttérét a gyakorlati munka részleteit, valamint az eredmények kiértékelésének eljárásait. Célja az élelmiszer-mikrobiológiai ismeretek bővítése és elmélyítése, valamint a mikrobiológia laboratóriumi munkával kapcsolatos gyakorlati készségek fejlesztése.


Selected book list:

Toate cărţile
1 Funkcionális programozás 45,00 RON
3.500 HUF
  szerző: Márton Gyöngyvér, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-50-6 (606-9750-50-0),2021
To cart

2 Minden másképp...? 50,00 RON
3.900 HUF
  szerző: Bakk Miklós–Gagyi József (szerk.), Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-49-0 (606-9750-49-7),2021
To cart

3 A természetben létrehozott művészi alkotások performativitása

Digital book
  szerző: Căbuz Andrea, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-45-2 (606-9750-45-4),2021
Open

4 Algorythmics: technologically and artistically enhanced computer science education 56,00 RON
4.400 HUF
  szerző: Kátai Zoltán, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-44-5 (606-9750-44-6),2021
To cart

5 Marketing-, menedzsment- és pénzügyi esettanulmányok az agrár-, erdő- és élelmiszer-gazdaságtan területéről

Digital book
  szerző: Bíró Bíborka Eszter, Bíró Boróka Júlia, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-46-9 (606-9750-46-2),2021
Open

6 Bevezetés a tolmácsolás elméletébe 60,00 RON
4.700 HUF
  szerző: Fazakas Noémi–Sárosi-Márdirosz Krisztina., Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-42-1 (606-9750-42-X),2021
To cart

7 Geoinformatikai segédanyag alapszintű elméleti és gyakorlati ismeretek elsajátításához ArcGIS szoftverkörnyezetben 40,00 RON
3.100 HUF
  szerző: Poszet Szilárd–Imecs Zoltán, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-43-8 (606-9750-43-8),2021
To cart

8 LEGO robotok programozása 75,00 RON
5.800 HUF
  szerző: Kovács D. Lehel István, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-41-4 (606-9750-41-1),2021
To cart

9 Introducere în traductologie sau noţiuni şi concepte fundamentale în teoria şi practica traducerii 70,00 RON
5.400 HUF
  szerző: Nagy Imola Katalin, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-40-7 (606-9750-40-3),2021
To cart

10 Élelmiszer-mikrobiológia laboratóriumi gyakorlatok 30,00 RON
2.400 HUF
  szerző: György Éva, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-38-4 (606-9750-38-1),2020
To cart

  Mai departe >>

Acta Universitatis Sapientiae

© Toate drepturile rezervate Editura Scientia