Scientia Kiadó Scientia Kiadó Scientia Kiadó
Despre Editură Catalog editură Regulamente/Documente Peer Review Aplicație CNCS 2020 – Filologie Distribuire/Comercializare Contact
SeriiVolume SapientiaCursuriAtelierManuale Sapientia
Detalii carte

A túlsúly, az elhízás és a táplálkozás kapcsolata

Titlu: A túlsúly, az elhízás és a táplálkozás kapcsolata 57,00 RON
4.400 HUF
Autor: Csapó János, Albert Csilla
Editura: Scientia Kiadó, Kolozsvár
ISBN: 978-606-9750-51-3 (606-9750-51-9)
Data apariţiei: 2021-10-01
Număr pagini: 318
Seria: Sapientia könyvek
Colecţia ştiinţifică: Természettudomány / Kémia, biokémia

Korunkban az elhízás világméretű problémává, az emberiséget egyre jobban fenyegető járvánnyá vált. Az elhízást nem csak az ember genetikája, hanem az étkezési szokások, az étrend összetétele, az energia bevitel is jelentősen befolyásolják, ami lehetőséget ad olyan stratégiák kidolgozására, amelyek segítségével a testtömeg szabályozható, az elhízott emberek pedig jelentős tömegcsökkenést érhetnek el. Világméretű problémáról beszélhetünk, mivel Földünkön jelenleg 1,5 milliárd túlsúlyos vagy elhízott ember él, és számuk folyamatosan növekszik.

Mivel elhízni csak attól lehet, amit megeszünk és megiszunk, a könyv elején a táplálékok kémiai összetételét ismertetjük, majd egy rövid fejezetben foglalkozunk a funkcionális élelmiszerek táplálkozásban betöltött szerepével. A további fejezetek témakörei: az elhízás biokémiai alapjai, az energiaképződés és a zsírraktározás, az elhízással kapcsolatos biokémiai reakciók, az energia bevitel, az étkezési viselkedés és az elhízás kapcsolatai, a tömegcsökkentési stratégiák, az elhízás egészségi kockázatának elemzése, végül pedig az alacsony szénhidráttartalmú, a csökkent energiatartalmú és többek között a ketogén diéták biokémiai alapjai és a gyakorlatban történő megvalósításuk.

Reményeink szerint könyvünkkel fel tudjuk hívni a figyelmet arra, hogy az elhízás népbetegség, és hogy sokkal többet kellene áldozni az elhízást megelőző felvilágosító munkára, az elhízás kezelésére és a beteg emberek gyógyítására. Ezek az „áldozatok” nemcsak az egyén érdekeit szolgálják, de a nemzetgazdaságnak is jelentős hasznot hoznának, hisz a beteg emberek gyógyítására kevesebbet kellene költeni, és hosszabb ideig tudnák hasznos munkájukat a mindennapi életben kifejteni.


Lista de cărţi selectată:

Toate cărţile
1 Életek és történetek egy letűnt világból 35,00 RON
2.700 HUF
  szerző: Szikszai Mária, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-67-4 (606-9750-67-5),2022
În coş!

2 Érzékelők és mérőhálózatok 40,00 RON
3.100 HUF
  szerző: Túrós László-Zsolt – Székely Gyula, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-60-5 (606-9750-60-8),2022
Lipsa stoc

3 Válság, változás, perspektívák / Crize, schimbări şi perspective II. 59,00 RON
4.600 HUF
  szerző: Ajtony Zsuzsanna–Prohászka-Rád Boróka–Tódor Erika-Mária (szerk.), Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-59-9 (606-9750-59-4),2022
În coş!

4 Természetesen digitális 60,00 RON
4.700 HUF
  szerző: Gagyi József – Vajda András (szerk.), Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-56-8 (606-9750-56-X),2021
În coş!

5 Fordulópontok és meghatározó személyiségek Erdély altalajkincseinek megismeréstörténetében 1920 előtt 30,00 RON
2.400 HUF
  szerző: Wanek Ferenc, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-47-6 (606-9750-47-0),2021
În coş!

6 Élelmiszeripari műveletek és berendezések 140,00 RON
10.800 HUF
  szerző: Szép Alexandru – Molnos Éva – András Csaba Dezső, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-55-1 (606-9750-55-1),2021
În coş!

7 Válság, változás, perspektívák / Crize, schimbări şi perspective I. 56,00 RON
4.400 HUF
  szerző: Pál Enikő – Pieldner Judit – Tapodi Zsuzsa (szerk.), Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-57-5 (606-9750-57-8),2021
În coş!

8 Excel közgazdász- és mérnökjelölteknek 46,00 RON
3.600 HUF
  szerző: Filep Levente, Garda-Mátyás Edit, Oláh-Gál Róbert, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-53-7 (606-9750-53-5),2021
În coş!

9 Számítógéppel támogatott oktatás

Digital
  szerző: Harangus Katalin, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-52-0 (606-9750-52-7),2021
Vizualizare

10 A túlsúly, az elhízás és a táplálkozás kapcsolata 57,00 RON
4.400 HUF
  szerző: Csapó János, Albert Csilla, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-51-3 (606-9750-51-9),2021
În coş!

  Mai departe >>

Acta Universitatis Sapientiae

© Toate drepturile rezervate Editura Scientia