Scientia Kiadó Scientia Kiadó Scientia Kiadó
Despre Editură Catalog editură Regulamente/Documente Peer Review Aplicație CNCS 2020 – Filologie Distribuire/Comercializare Contact
SeriiVolume SapientiaCursuriAtelierManuale Sapientia
Detalii carte

Élelmiszeripari műveletek és berendezések
Tervkészítési útmutató


Titlu: Élelmiszeripari műveletek és berendezések 140,00 RON
10.800 HUF
Autor: Szép Alexandru – Molnos Éva – András Csaba Dezső
Editura: Scientia Kiadó, Kolozsvár
ISBN: 978-606-9750-55-1 (606-9750-55-1)
Data apariţiei: 2021-12-15
Număr pagini: 320
Seria: Jegyzetek
Colecţia ştiinţifică: Természettudomány / Kémia, biokémia

A gyakorlatban alkalmazott technológiák tervezési szempontjainak megismertetése a mérnöki oktatás egyik alapvető fontosságú feladata. Noha a modern technológiai berendezések tervezése során több szempontot is figyelembe kell venni, jelent útmutató – műveletcentrikus megközelítése révén – iránytűként szolgál a hallgatók számára az élelmiszeriparban alkalmazott folyamattervezésben. A műszaki számítások útvesztőiben még járatlan diákok számos elméleti információ mellett konkrét esettanulmányok megoldásait is megismerve már céltudatosabban foghatnak neki egy hasonló tematikájú önálló munkához. Reméljük, hogy hallgatók generációi fogják használni az útmutatót a tervezési feladatok sikeres elkészítésében.


Lista de cărţi selectată:

Toate cărţile
1 Életek és történetek egy letűnt világból 35,00 RON
2.700 HUF
  szerző: Szikszai Mária, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-67-4 (606-9750-67-5),2022
În coş!

2 Érzékelők és mérőhálózatok 40,00 RON
3.100 HUF
  szerző: Túrós László-Zsolt – Székely Gyula, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-60-5 (606-9750-60-8),2022
Lipsa stoc

3 Válság, változás, perspektívák / Crize, schimbări şi perspective II. 59,00 RON
4.600 HUF
  szerző: Ajtony Zsuzsanna–Prohászka-Rád Boróka–Tódor Erika-Mária (szerk.), Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-59-9 (606-9750-59-4),2022
În coş!

4 Természetesen digitális 60,00 RON
4.700 HUF
  szerző: Gagyi József – Vajda András (szerk.), Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-56-8 (606-9750-56-X),2021
În coş!

5 Fordulópontok és meghatározó személyiségek Erdély altalajkincseinek megismeréstörténetében 1920 előtt 30,00 RON
2.400 HUF
  szerző: Wanek Ferenc, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-47-6 (606-9750-47-0),2021
În coş!

6 Élelmiszeripari műveletek és berendezések 140,00 RON
10.800 HUF
  szerző: Szép Alexandru – Molnos Éva – András Csaba Dezső, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-55-1 (606-9750-55-1),2021
În coş!

7 Válság, változás, perspektívák / Crize, schimbări şi perspective I. 56,00 RON
4.400 HUF
  szerző: Pál Enikő – Pieldner Judit – Tapodi Zsuzsa (szerk.), Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-57-5 (606-9750-57-8),2021
În coş!

8 Excel közgazdász- és mérnökjelölteknek 46,00 RON
3.600 HUF
  szerző: Filep Levente, Garda-Mátyás Edit, Oláh-Gál Róbert, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-53-7 (606-9750-53-5),2021
În coş!

9 Számítógéppel támogatott oktatás

Digital
  szerző: Harangus Katalin, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-52-0 (606-9750-52-7),2021
Vizualizare

10 A túlsúly, az elhízás és a táplálkozás kapcsolata 57,00 RON
4.400 HUF
  szerző: Csapó János, Albert Csilla, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-51-3 (606-9750-51-9),2021
În coş!

  Mai departe >>

Acta Universitatis Sapientiae

© Toate drepturile rezervate Editura Scientia