Scientia Kiadó Scientia Kiadó Scientia Kiadó
Despre Editură Catalog editură Regulamente/Documente Peer Review Aplicație CNCS 2020 – Filologie Distribuire/Comercializare Contact
SeriiVolume SapientiaCursuriAtelierManuale Sapientia
Detalii carte

A túlsúly, az elhízás és a táplálkozás kapcsolata

Titlu: A túlsúly, az elhízás és a táplálkozás kapcsolata 57,00 RON
4.400 HUF
Autor: Csapó János, Albert Csilla
Editura: Scientia Kiadó, Kolozsvár
ISBN: 978-606-9750-51-3 (606-9750-51-9)
Data apariţiei: 2021-10-01
Număr pagini: 318
Seria: Sapientia könyvek
Colecţia ştiinţifică: Természettudomány / Kémia, biokémia

Korunkban az elhízás világméretű problémává, az emberiséget egyre jobban fenyegető járvánnyá vált. Az elhízást nem csak az ember genetikája, hanem az étkezési szokások, az étrend összetétele, az energia bevitel is jelentősen befolyásolják, ami lehetőséget ad olyan stratégiák kidolgozására, amelyek segítségével a testtömeg szabályozható, az elhízott emberek pedig jelentős tömegcsökkenést érhetnek el. Világméretű problémáról beszélhetünk, mivel Földünkön jelenleg 1,5 milliárd túlsúlyos vagy elhízott ember él, és számuk folyamatosan növekszik.

Mivel elhízni csak attól lehet, amit megeszünk és megiszunk, a könyv elején a táplálékok kémiai összetételét ismertetjük, majd egy rövid fejezetben foglalkozunk a funkcionális élelmiszerek táplálkozásban betöltött szerepével. A további fejezetek témakörei: az elhízás biokémiai alapjai, az energiaképződés és a zsírraktározás, az elhízással kapcsolatos biokémiai reakciók, az energia bevitel, az étkezési viselkedés és az elhízás kapcsolatai, a tömegcsökkentési stratégiák, az elhízás egészségi kockázatának elemzése, végül pedig az alacsony szénhidráttartalmú, a csökkent energiatartalmú és többek között a ketogén diéták biokémiai alapjai és a gyakorlatban történő megvalósításuk.

Reményeink szerint könyvünkkel fel tudjuk hívni a figyelmet arra, hogy az elhízás népbetegség, és hogy sokkal többet kellene áldozni az elhízást megelőző felvilágosító munkára, az elhízás kezelésére és a beteg emberek gyógyítására. Ezek az „áldozatok” nemcsak az egyén érdekeit szolgálják, de a nemzetgazdaságnak is jelentős hasznot hoznának, hisz a beteg emberek gyógyítására kevesebbet kellene költeni, és hosszabb ideig tudnák hasznos munkájukat a mindennapi életben kifejteni.


Lista de cărţi selectată:

Ştiinţe ale naturii
1 Fordulópontok és meghatározó személyiségek Erdély altalajkincseinek megismeréstörténetében 1920 előtt 30,00 RON
2.400 HUF
  szerző: Wanek Ferenc, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-47-6 (606-9750-47-0),2021
În coş!

2 Élelmiszeripari műveletek és berendezések 140,00 RON
10.800 HUF
  szerző: Szép Alexandru – Molnos Éva – András Csaba Dezső, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-55-1 (606-9750-55-1),2021
În coş!

3 A túlsúly, az elhízás és a táplálkozás kapcsolata 57,00 RON
4.400 HUF
  szerző: Csapó János, Albert Csilla, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-51-3 (606-9750-51-9),2021
În coş!

4 Funkcionális programozás 45,00 RON
3.500 HUF
  szerző: Márton Gyöngyvér, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-50-6 (606-9750-50-0),2021
În coş!

5 Általános mikrobiológia 50,00 RON
3.900 HUF
  szerző: György Éva, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-48-3 (606-9750-48-9),2021
În coş!

6 Algorythmics: technologically and artistically enhanced computer science education 56,00 RON
4.400 HUF
  szerző: Kátai Zoltán, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-44-5 (606-9750-44-6),2021
În coş!

7 Geoinformatikai segédanyag alapszintű elméleti és gyakorlati ismeretek elsajátításához ArcGIS szoftverkörnyezetben 40,00 RON
3.100 HUF
  szerző: Poszet Szilárd–Imecs Zoltán, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-43-8 (606-9750-43-8),2021
În coş!

8 LEGO robotok programozása 75,00 RON
5.800 HUF
  szerző: Kovács D. Lehel István, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-41-4 (606-9750-41-1),2021
Lipsa stoc

9 Élelmiszer-mikrobiológia laboratóriumi gyakorlatok 30,00 RON
2.400 HUF
  szerző: György Éva, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-38-4 (606-9750-38-1),2020
În coş!

10 Algoritmustervezési stratégiák 45,00 RON
3.500 HUF
  szerző: Kátai Zoltán, Scientia Kiadó, Kolozsvár,
ISBN: 978-606-9750-37-7 (606-9750-37-3),2020
În coş!

  Mai departe >>

Acta Universitatis Sapientiae

© Toate drepturile rezervate Editura Scientia