|
 |
Detalii carte
Funkcionális élelmiszerek
|
|
Titlu: Funkcionális élelmiszerek |
43,00 RON 3.400 HUF |
Autor: Csapó János – Albert Csilla – Csapóné Kiss Zsuzsanna
Editura: Scientia Kiadó, Kolozsvár
ISBN: 978-606-9750-01-8 (606-9750-01-2)
Data apariţiei: 2016-12-01
Număr pagini: 216
Seria: Sapientia Tankönyvek
Colecţia ştiinţifică: Természettudomány / Kémia, biokémia
|
|
|
 A Funkcionális élelmiszerek című könyvünk a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem Csíkszeredai Karának mesteri hallgatói számára készült. Reményeink szerint e könyvet a leendő élelmiszermérnökök mind a BSc-, mind az MSc-képzés során hasznosítani tudják, sőt talán a leendő új szakok hallgatóinak is segítségére lesz tanulmányaik során. A könyv megírásakor figyelemmel kellett lenni arra, hogy a tárgyat kevés órában oktatják a hallgatóknak, és a tudásanyagot össze kellett hangolni a szak keretében oktatott egyéb élelmiszer-tudománnyal kapcsolatos ismeretanyaggal is. Ezért egy olyan könyvet szerettünk volna írni, amely csak részben érinti a korábban tanultakat, új megközelítéssel tárgyalja az egészséges élelmiszereket, és amelyet a hallgatók több tárgy oktatása során is hasznosítani tudnak.
|
|
|
Lista de cărţi selectată:
Manuale Sapientia
|
1 |
Érzékelők és mérőhálózatok
|
40,00 RON 3.100 HUF
|
|
szerző: Túrós László-Zsolt – Székely Gyula, Scientia Kiadó, Kolozsvár, ISBN: 978-606-9750-60-5 (606-9750-60-8),2022 |
Lipsa stoc
|
|
|
|
|
2 |
Funkcionális programozás
|
45,00 RON 3.500 HUF
|
|
szerző: Márton Gyöngyvér, Scientia Kiadó, Kolozsvár, ISBN: 978-606-9750-50-6 (606-9750-50-0),2021 |
În coş!
|
|
|
|
|
3 |
Introducere în traductologie sau noţiuni şi concepte fundamentale în teoria şi practica traducerii
|
70,00 RON 5.400 HUF
|
|
szerző: Nagy Imola Katalin, Scientia Kiadó, Kolozsvár, ISBN: 978-606-9750-40-7 (606-9750-40-3),2021 |
În coş!
|
|
|
|
|
4 |
Villamos, elektronikus és virtuális mérések
|
38,00 RON 3.000 HUF
|
|
szerző: Székely Gyula, Túrós László-Zsolt, Scientia Kiadó, Kolozsvár, ISBN: 978-606-9750-36-0 (606-9750-36-5),2020 |
În coş!
|
|
|
|
|
5 |
Algoritmustervezési stratégiák
|
45,00 RON 3.500 HUF
|
|
szerző: Kátai Zoltán, Scientia Kiadó, Kolozsvár, ISBN: 978-606-9750-37-7 (606-9750-37-3),2020 |
În coş!
|
|
|
|
|
6 |
Analitikai kémia élelmiszermérnököknek
|
70,00 RON 5.400 HUF
|
|
szerző: Csapó János, Albert Csilla, Kiss Dóra, Scientia Kiadó, Kolozsvár, ISBN: 978-606-9750-34-6 (606-9750-34-9),2020 |
În coş!
|
|
|
|
|
7 |
Irányítástechnika laboratóriumi útmutató
|
|
|
szerző: Márton Lőrinc, Fehér Áron, Scientia Kiadó, Kolozsvár, ISBN: 978-606-9750-23-0 (606-9750-23-3),2019 |
Vizualizare
|
|
|
|
|
8 |
Általános kémia agrármérnököknek
|
53,00 RON 4.100 HUF
|
|
szerző: Csapó János, Csapóné Kiss Zsuzsanna, Scientia Kiadó, Kolozsvár, ISBN: 978-606-9750-16-2 (606-9750-16-0),2018 |
În coş!
|
|
|
|
|
9 |
Biokémia agrármérnököknek
|
51,00 RON 4.000 HUF
|
|
szerző: Csapó János – Csapóné Kiss Zsuzsanna, Scientia Kiadó, Kolozsvár, ISBN: 978-606-9750-10-0 (606-9750-10-1),2018 |
În coş!
|
|
|
|
|
10 |
Funkcionális élelmiszerek
|
43,00 RON 3.400 HUF
|
|
szerző: Csapó János – Albert Csilla – Csapóné Kiss Zsuzsanna, Scientia Kiadó, Kolozsvár, ISBN: 978-606-9750-01-8 (606-9750-01-2),2016 |
Lipsa stoc
|
|
|
|
|
|
Mai departe >>
|
|
|
 |
|